Bits and Bees, BIJna alles over bijen en wat er BIJ komt kijken!.

Pollenanalyse, een overzicht

Doelstelling en opzet:
De bedoeling van de op deze en volgende pagina's beschreven gegevens hebben ten doel om belangstellenden in pollenonderzoek een korte blik te gunnen hoe onderzoek in zijn werk gaat, wat men er bij nodig is en waar informatie is te vinden. De behandelingen zijn voor beginnende imkers die dus de imkermethode bij het onderzoek toepassen. Voor de laboratorium wijze is meer apparatuur benodigd, zoals centrifuge voor betere resultaten, echter de meeste imkers en beginners zullen hier niet over (kunnen) beschikken. Deze pagina is dus ook NIET bedoeld als cursus, daar zijn andere instanties en mensen beter in! 

Wat is pollenanalyse:
Stuifmeel- of ook genoemd pollenonderzoek wordt gebruikt voor wetenschap, zoals archeologie, bv voor dateringen en het zoeken naar grondstoffen zoals olie en aardgas , medische- en gezondheidsleer voor onderzoek naar allergie, in juridische gevallen bij onderzoek van misdrijven, en daar gaat het hier over, de bijenteelt voor onderzoek en handel in bijenproducten zoals honing. Afhankelijk van het doel van het onderzoek wordt bepaald welke methode men toepast. Voor ons doel, stuifmeel van de bloemen waarop onze bijen vliegen zijn de volgende doelen van belang;
 - Pollen van bloemen;
 - Pollen van de bijenpootjes;
 - Bijenbrood ofwel polen uit de raat;
 - Honinganalyse;
 - Nectaranalyse;
 - Pollen uit de lucht opvangen nl de windbestuivers;
 - Koninginnegelei.

Van belang is dus waar de bijen op vliegen, wat is de geografische oorsprong, komt de etikettering overeen met de drachtbron, is er geen vervalsing in het spel, ofwel is er een eerlijke handel? 

Wat doen we ermee:
Als imker, en in de meeste gevallen als hobbyist zal het een mooie bezigheid zijn om buiten het houden en verzorgen van de bijen, ook te weten waar onze nijvere dames hun honing en stuifmeel vandaan halen. Hierbij is het van belang om een databank van bloemen en pollen te verzamelen die in ons eigen woongebied te vinden zijn. Hiermee creëer je een overzicht van de pollen die bij monsterneming van honing als steun kan dienen.

Een microscoop maar welke?:
Zorg voor een goede microscoop om teleurstelling te voorkomen.
Een microscoop met twee maal oculair en aansluiting voor PC en/of fototoestel. Oculair met 10x en 12 of 16x vergroting en objectief van 10 x en 40x, dit geeft b.v. 12*40= 480x vergroting van de pollen.
Een goede regelbare onderverlichting, en een verstelbare tafel om objectglas goed te kunnen verplaatsen.
Een maatvoering in de lens is zeer aan te bevelen.

Overige benodigdheden:
Buiten de microscoop zijn benodigd objectglaasjes en dekglaasjes. Bezink- of Greinerbuisjes, pipet, bewaardoos voor objectglaasjes, Glycerolgelatine in rood en kleurloos, spuitflesje voor gedemineraliseerd water, prepareernaalden en een schrift of digital archief om de bevindingen in vast te leggen.

Het begin:  voor foto's en beschrijving volg de link!
1 - Honingmonster inname. 
2 - 1e maal spoelen door 10 gram honing met ca 40ml gedemineraliseerd water 24 uur te laten staan.
3 - Afgieten en weer bijvullen met gedemineraliseerd water en minimaal 12 uur laten staan.
4 - Afgieten en sediment op objectglaasje aanbrengen en laten drogen.
5 - Toevoegen van twee kleuren glycerine en afdekken met afdekglaasje.
6 - Etiketteren en drogen.
7 - Gereed om te bekijken onder de microscoop.

Overzicht van inzendingen bij een honingkeuring

Informatie, links, bronnen en verwijzingen:

De imkermethode en het maken van preparaten

De laboratoriummethode

Glucose-Oxidase meting

Glucose-Oxidase overzicht

Wie zou de winnaar van de honingkeuring worden?

 

Foto's; Hans Hoogendoorn, Eigen foto's.

De drachtplantengids, een overzicht van de meest voorkomende bloemen, planten, bloeitijden en pollen. Overzicht hier te volgen op Imkerpedia. 

'Pollenanalyse' Stuifmeelonderzoek van Honing voor Imkers, Scholen en Laboratoria nu als download op WUR!

  Bits and Bees.nl
samen voor kwaliteit en informatie!

    

Werkster op zoek naar pollen, en die gaan wij dan weer bekijken!

Wij testen uw honing op de volgende onderdelen:

Organoleptisch,

Vocht- en/of Brixwaarde,

pH-waarde

Elektrische geleiding - EC-waarde,

Enzym glucose oxidase,

Katalase,

Pollenbeeld, tellen en klasse bepalen,

En wanneer een kopie van het etiket beschikbaar is geven we daar tevens een oordel, resp. advies over.

Stuur een mail voor aanvraag van het verzendadres, en na ontvangst van 25 gram vloeibare honing en overmaking van  25,00 Euro  zenden wij de analyse in pdf aan u toe!

 

Op de webstee van de Ruinerimkers kunt u ook meer informatie lezen.

 

 

 Al ruim 10 jaar kwaliteitsbewaking van vloeibaar Goud!

 

Informatie, vragen of aanvullingen??: 

Stuur een Beemeel!